Kaffee in NRW: So hat sich die Kaffeekultur entwickelt
Nordrhein-Westfalen ist mit seiner dichten Besiedlung und dem breiten Gastronomieangebot oft Frühindikator für kulinarische Trends. Die Kaffeekultur Entwicklung hier spiegelt sowohl traditionelle Kaffeehäuser als auch neue Specialty-Cafés wider. Deutschland liegt beim Pro-Kopf-Konsum bei rund 170 Litern pro Jahr, doch in NRW finden etwa drei Viertel dieses Konsums zu Hause statt. Das macht den privaten Bereich […] weiterlesen